Bata Loyal Egyetlen M

Bata-Loyal Estate

Druvor

60 % Királyleányka (Royal Maiden), 20 % Pinot Gris, 20 % Olaszrizling (Italian Riesling)

Alkohol

13%

Land

Ungern

Region

Mátra

Årgång

2016

Certifiering

EKO

Volym

750 ml

Flaska / Kartong

6 st

Karaktär

Aromatisk, mogen doft av persika, ananas, päron och citrus. Smaken är torr men har en tropisk fruktighet som ger en viss känsla av sötma och som balanseras av en mjuk syra.

Tillverkning/Odling

I västra delen av Mátra-bergen, europas yngsta vulkaniska område, med sin tusenåriga historia inom druvodling och vinproduktion ligger byn Gyöngöspata. Skyddat från kalla nordanvindar, varierande mikroklimat och jordmån är förutsättningarna för odling av kvalitetsdruvor idealiska. Odlingarna är cirka 40 år gamla och skördades för hand under september månad. Vinerna jästes reduktivt i ståltankar och fick även mogna på ståltank i drygt 8 månader. Under vintermånaderna kyls vinerna till några minusgrader för att på det sättet stabiliseras naturligt.

Om producenten

Bata-Loyal Estate föddes ur drömmen om ett nytt kvalitetsinriktat vineri med stark fokus på ekologisk odling och hållbar utveckling. Vingården drivs av svensk-ungraren Miki Bata som tillsammans med några svenska privatpersoner bygger ett internationellt erkänt vinmärke. Idag jobbar man på ca 20 ha i 5 appellationer kring byn, alla med sitt unika klimat och jordmån.

Bilagor

Artikelnr: 42BL802 Kategorier: ,