Berta Paolo Barbera d’Asti Belmon

Vini Berta Paolo

Paret Berta producerar härliga viner av mestadels druvan Barbera från de ansedda områdena omkring Nizza Monferrato. Ett gediget hantverk från sju generationers tradition blandas med nytt tänkande i vinkällaren. Resultatet är fantastiskt!

— Yohan Adell von Corswant

Druvor

100 % Barbera

Alkohol

14%

Land

Italien

Region

Piemonte

Årgång

2018

Volym

750 ml

Flaska / Kartong

6 st

Karaktär

Vinet är druvtypiskt fruktigt med bäriga inslag och viol i doften. Den runda, fruktiga smaken har fylliga toner av mörka körsbär, choklad, mjuka tanniner och balanserad syra.

Tillverkning/Odling

Druvorna till Barbera d’Asti Belmon kommer från tre olika vingårdslägen på en altitud 260 meter över havet. Druvorna skördas för hand i september vid optimal mognad från vinstockar med en medelålder på 30 år. Efter avstjälkning och pressning får druvorna skalmacerera i 20–25 dagar. Efter den malolaktiska jäsningen får vinet mogna i 5 månader på rostfria ståltankar.

Om producenten

Den familjeägda vingården Berta Paolo ligger på gränsen till två berömda vinregioner i Piemonte: Monferrato och Langhe. I detta fantastiska landskap som är världsarv skyddat av UNESCO för sin vinodling har familjen odlat vin i sju generationer. Redan den första generationens vinodlare vurmade för Barbera druvan som fortfarande är vingårdens huvudvin liksom i hela regionen. I dag drivs vingården av paret Ksenia och Paolo Berta som med hjälp av modern teknik och traditionella metoder ständigt strävar efter att producera vin till högsta kvalitet.

Bilagor

Artikelnr: 45BP325 Kategorier: ,