Domaine Gautherin Chablis Vieilles Vignes

Domaine Raoul Gautherin & Fils

Vieilles Vignes är en härlig Chablis från familjens äldsta vingårdar. Med en lätt kryddning från ekfat blir vinet en dröm.

— Yohan Adell von Corswant

Druvor

100 % Chardonnay

Alkohol

13%

Land

Frankrike

Region

Bourgogne

Årgång

2017

Volym

750 ml

Flaska / Kartong

6 st

Karaktär

Doften är komplex med toner av citruszest, mandel, vita blommor och gula äpplen. Den djupa smaken har en koncentrerad och frisk karaktär med inslag av mineral och en lång eftersmak.

Tillverkning/Odling

Druvorna till Vieilles Vignes kommer från familjens äldsta vingårdar med en ålder på över 35 år. Vinet får jäsa på ståltankar, sedan får en del av vinet mogna på ekfat och en del på sin jästfällning i 12–15 månader.

Om producenten

Från byn Chablis med 2500 invånare kommer kanske världens mest berömda vita viner. Här har familjen Gautherin producerat vin i många generationer och idag är det sonen Adrien men sin pappa Alain som förvaltar familjens historia med prisbelönta och välrenommerade viner från några av Chablis bästa lägen. Sedan tidigt i historien har Domaine Raul Gautherin haft lotter i de mest prestigefyllda Grand Cru lägena Vaudésirs, Les Clos och Grenouilles

Bilagor

Artikelnr: 44RG706 Kategorier: ,