Gröhl Niersteiner Riesling Roter Hang

Gröhl

Alla borde ha provat en Riesling från de berömda röda kullarna Roter Hang i Nierstein någon gång.

— Jimmy Frischenfeldt Bååth

Druvor

Riesling

Alkohol

12.5%

Land

Tyskland

Region

Rheinhessen

Årgång

2020

Certifiering

-

Volym

750 ml

Flaska / Kartong

6 st

Karaktär

Doften är koncentrerat fruktig med inslag av äpple, citrus och druvtypisk blommighet. Vinet har en elegant smak med tydlig mineralitet och en balanserad, frisk syra till den tydliga fruktigheten.

Passar till

Rökt och grillad fisk, skaldjur, kryddstarka asiatiska rätter och även till matigare sallader gärna med primörer.

Tillverkning/Odling

På den vinbetäckta kullen Nierstein odlas uteslutande Riesling i den mineralrika och torra jorden. Här har vinstockarna fått kämpa sig ner i den röda ler -och sandstensjorden som är rik på järn och kalk från den 280 miljoner år gamla havsbotten. Gröhls vingårdar på Niersten har ett optimalt sydostläge mot solen som genererar en närmast perfekt frukt. Efter skörd får druvorna spontanjäsa av egen kraft i rostfria tankar och mogna på sin jästfällning i flera månader innan buteljering.

Om producenten

Familjen Gröhl har bott i Weinolsheim sedan 1625 och är nu den 12:e generationen som odlar runt 20 hektar vinrankor. Gröhls vingårdar i Rheinhessen sträcker sig från kullarna ner till floden Rhen, från Weinolsheim till Dalheim till Oppenheim och Nierstein. Med de olika vingårdslägena som var och en har olika typer av jordmån odlas druvor av högsta kvalitet som ger karaktärsfulla viner med riklig ”terrior” känsla. Förutom Riesling odlas även bland annat Weisser Burgunder, Grauer Burgunder och Spätburgunder. Familjen Gröhls filosofi är att inverka minimalt på naturen och man arbeta med förbyggande miljöskydd i vingårdarna där man tillämpar hållbar odling.

Bilagor

SKU: 56WG846 Categories: ,