Tezza Pinot Grigio D.O.C. Organic

Corte Majoli

kr

De tre kusinerna Vanio, Federico och Flavio har tagit familjegårdens arv i Valpantena vidare in i 2000-talet och blandar tradition med modern teknik och man är i sista fasen för ekologisk certifiering. De gör allt rätt helt enkelt!

— Mattias Németh

Druvor

Pinot Grigio

Alkohol

12%

Land

Italien

Region

Veneto

Årgång

2019

Certifiering

EKO/BIO

Volym

750 ml

Flaska / Kartong

12 st

Karaktär

Vinet har en varm gul ton, frisk och härlig doft av exotisk frukt, gröna päron och mogen citrus. Smaken är medelfyllig med fin balans mellan alkohol, syra och frukt. Eftersmaken är lång med eleganta toner av exotisk frukt.

Tillverkning/Odling

I hjärtat av Valpolicella ligger Valpantenadalen som med sitt läge mellan Gardasjön och Alperna har ett idealiskt klimat för odling av kvalitetsdruvor. Druvorna skördades i augusti då de uppnått mognad men med en bra syra kvar. Varsamt pressas druvorna och får sedan jäsa i 10 dagar på temperaturkontrollerade tankar. Mognadslagras ytterligare 3 månader innan det buteljeras

Om producenten

De tre kusinerna Vanio, Federico och Flavio är tredje generationens ägare av familjegården Tezza. Deras vingård och planteringar ligger i hjärtat av Valpantena i Valpolicella som är grekiska för Gudarnas dal. Sedan 1998 när de tre kusinerna tog över vingården har man moderniserat arbetet i vineriet och man använder endast druvor från egna odlingar. Ett hållbart jordbruk har alltid förekommit på gården men nu har Tezza tagit steget fullt ut och EKO certifierar hela sin produktion.

Bilagor

Artikelnr: 39TV349 Kategorier: ,