Valdelana Rioja Reserva
Familia Valdelana
Familjen Valdelanas gästfrihet och intressanta historia kryddar upplevelsen av de prisbelönta vinerna som producerats i familjens bodega sedan 1600-talet. Härliga moderna Riojaviner med ett genuint och historiskt arv.
— Mattias Németh
Druvor
95 % Tempranillo, 5% Graziano
Alkohol
14%
Land
Spanien
Region
Rioja
Årgång
2014
Volym
750 ml
Flaska / Kartong
6 st
Karaktär
Intensiv och aromatisk doft med balsamicotoner, örter och mörka bär. Fyllig, välbalanserad smak med fruktiga syror och mjuka tanniner och lång eftersmak med inslag av mörka bär, plommon och choklad.
Passar till
Passar till rött grillat kött, gärna lamm och smakrika långkok. Grillad spansk chorizo och smakrik tapas samt hårda lagrade ostar är utmärkt till vinet.
Tillverkning/Odling
Graciano är en inhemsk druva i Rioja som tillsammans med Tempranillo bidrar till att behålla fruktigheten i vinet vid längre lagring. Skörden sker ett par veckor in i oktober från stockar med en minimumålder på 60 år. Efter 9 dagars tempererad alkoholjäsning får vinet macerera med skalkontakt i ytterligare 12 dagar. Vinet får sedan mogna i 24 månader på franska och amerikanska ekfat.
Om producenten
Familjen Valdelana har odlat och producerat vin i fjorton generationer i byn Elciego i området Rioja Alavesa som anses som platsen där Riojavinet har sitt ursprung. Pedro Valdelana var den första vinodlaren i familjen på 1600-talet och det var han som la grunden till vingården och vineriet som fortfarande drivs av familjen. I dag drivs familjen verksamhet av Juan Jésus Valdelana och hans barn Judit och Juan men där farfar Isidoro fortfarande håller ett vakande öga över familjens verksamhet. Valdelanas totala odlingsareal på 100 hektar är fördelat på 67 olika vingårdslotter och planterat med 5 olika druvsorter. Med yngsta sonen Juan som vinmakare tillsammans med pappa Juan Jésus har man tagit in det moderna Rioja i Valdelanas stil och man skördar stora framgångar i utmärkelser och höga poäng bland vinjournalister. Utöver sin fantastiska vinproduktion driver även familjen Valdelana ett charmigt hotell i Elciego med tillhörande vinmuseum som är väl värt ett besök.
Bilagor
