Quinta de la Rosa Vale do Inferno Reserva
Quinta de la Rosa
Vale do Inferno är Quinta de la Rosas toppvin som produceras i ytterst begränsad upplaga endast de bästa åren. Den fantastiska årgången 2017 fick 96 p av Wine Advocate. Ett vin i världsklass! Säljs endast i trälåda om tre flaskor.
— Mattias Németh
Druvor
100% Touriga Nacional
Alkohol
14.5%
Land
Portugal
Region
Douro
Årgång
2017
Certifiering
-
Volym
750 ml
Flaska / Kartong
3 st
Karaktär
Färgen är mörkt bläckröd och den intensiva doften har ett stort djup med aromer av mörka bär, mörka plommon, kryddor, örter och mörk choklad. Smaken är imponerande fyllig med komplex och intensiv fruktighet där de påtagliga tanninerna elegant balanserar vinets kraft.
Passar till
Ett vin för de mest smakrika kötträtterna av nöt och vilt som till exempel Oxfilé Wellington. Passar även utmärkt till långlagrade hårdostar.
Tillverkning/Odling
Det enskilda vingårdsläget Vale do Inferno är endast 4 ha i det allra bästa läget bland Quinta de la Rosas vingårdar. Här odlas endast Touriga Nacional som först planterades strax före första världskriget av Sophias farfars far. Vingården har ett exceptionellt solläge på en av dalens högsta höjder där de stenbelagda terrassodlingarna blickar ut över Dourofloden. Druvorna handplockas efter noggrann selektering och på kvällen fottrampas vinerna för att dagen efter få jäsa på små rostfria ståltankar. Vinet får sedan mogna i 16 månader på 50% gamla och 50% nya franska 225 liters ekfat.
Om producenten
Efter att i många år sålt druvor till de stora portvinshusen så lanserar svenskättlingen och ägaren Tom Bergqvist tillsammans med sin dotter Sophia de första vinerna under eget namn 1988. Förutom portviner så lanserades några år senare även röda viner från gårdens fantastiska lägen och med det var man en av de första vingårdar som började buteljera röda Douroviner i toppklass. Quinta de la Rosas historia sträcker sig tillbaka till 1906 då Sophias farmor fick vingården i doppresent av sin engelska farmor. Under Sophias ledning har Quinta de la Rosas viner blivit några av de mest eftertraktade vinerna från Douro. 2002 anställs vinmakaren Jorge Moreira som tar över Sophias påbörjade kvalitetsjobb på gården och strax därefter blir Jorge utsedd till Portugals bästa vinmakare. Quinta de la Rosas viner är genomgående högt betygsatta bland världens vinjournalister och har flertalet gånger fått +95 poäng i omdömen.
Bilagor
